发布时间：2025-06-12 21:42:01 人气：64次
红烧大虾是山西汉族著名的风味菜，色泽红润，虾肉鲜嫩，滋味鲜美，在生活中喜欢吃红烧大虾的人有很多，但是不知道怎么做好吃。下面小编就将红烧大虾的详细做法分享出来，学会了自己在家做着吃。
虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。
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